1、Blandine-Pour pâtisserie traditionnelle française T45

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Caractéristiques de la farine

- Sélection de cœur de blé français de haute qualité

- Faible teneur en cendres 0,4-0,5%

- Farine affinée, arôme de blé subtil

- Sans additif, nourrissante et saine


Applications

Gâteaux, biscuits, beignets, Brownie, etc.

Le gâteau fait par Blandine T45 a une texture douce et délicate qui vous permet de découvrir les délices du dessert francais à la maison et de profiter du plaisir de la préparation en répandant l’arôme naturel de gâteaux dans la maison.

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2、Blandine-Pour le pain tranditionnel français T55

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Caractéristiques de la farine:

- Sélection de cœur de blé français de haute qualité

- Faible teneur en cendres 0,5-0,6%

- Farine affinée, arôme de blé subtil

- Sans additif, nourrissante et saine

 

Applications:

Baguette, croissant, pâte papillon, pain grillé, brioche

La farine est le premier rôle du pain et le pain relève la saveur naturelle de la farine. La baguette réalisée par Blandine T55 a une excellente texture, pleine d'arôme de blé qui vous permet de déguster la saveur authentique, traditionnelle française.

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