1、Blandine-Pour pâtisserie traditionnelle française T45
Caractéristiques de la farine:
- Sélection de cœur de blé français de haute qualité
- Faible teneur en cendres 0,4-0,5%
- Farine affinée, arôme de blé subtil
- Sans additif, nourrissante et saine
Applications:
Gâteaux, biscuits, beignets, Brownie, etc.
Le gâteau fait par Blandine T45 a une texture douce et délicate qui vous permet de découvrir les délices du dessert francais à la maison et de profiter du plaisir de la préparation en répandant l’arôme naturel de gâteaux dans la maison.
2、Blandine-Pour le pain tranditionnel français T55
Caractéristiques de la farine:
- Sélection de cœur de blé français de haute qualité
- Faible teneur en cendres 0,5-0,6%
- Farine affinée, arôme de blé subtil
- Sans additif, nourrissante et saine
Applications:
Baguette, croissant, pâte papillon, pain grillé, brioche
La farine est le premier rôle du pain et le pain relève la saveur naturelle de la farine. La baguette réalisée par Blandine T55 a une excellente texture, pleine d'arôme de blé qui vous permet de déguster la saveur authentique, traditionnelle française.